Naziv intervencije: IRP31 Podpora za projekte EIP

Naziv operacije: UKREPI ZA ZMANJŠEVANJE TEŽAV Z ZAJEDAVCI PRI DROBNICI V EKOLOŠKI REJI

Trajanje: 25. 4. 2025 – 25. 4. 2029

Odobrena sredstva: 291.629,99 €

Projekt Evropskega inovacijskega partnerstva (EIP) je financiran v okviru intervencije IRP31 Podpora za projekte EIP iz Strateškega načrta Skupne kmetijske politike 2023–2027.

Partnerji:

• ANGUS, kmetijstvo in storitve, d.o.o.;
• Kmetijsko gozdarski zavod Novo mesto;
• Društvo rejcev drobnice Bele krajine;
• Univerza v Ljubljani, Veterinarska fakulteta;
• Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije;
• Kmetija Marko Žagar;
• Kmetija Izidor Grabrijan;
• Kmetija Stanislava Štukelj;
• Kmetija Marko Lončar;
• Kmetija Anita Rupnik.

Kratek opis

S projektom »Ukrepi za zmanjšanje težav z zajedavci pri drobnici v ekološki reji) želimo nasloviti problematiko zajedavskih bolezni pri drobnici. Želodčno-črevesni zajedavci povzročajo velike težave pri pašni reji drobnice, saj negativno vplivajo na zdravje in počutje živali ter zmanjšujejo prirejo. Vse omenjeno ogroža gospodarnost reje drobnice. Zatiranje zajedavcev je dolga desetletja temeljilo predvsem na uporabi zdravil, na katera pa so zajedavci vse pogosteje odporni in je posledično učinek zdravljenja slabši od pričakovanega. Zato je za ohranjanje zdravja živali in gospodarnosti reje nujno potrebno uporabiti še druge, bolj trajnostne načine za zmanjševanje invazij z zajedavci. Tu pridejo v poštev strategije, ki zmanjšajo izpostavljenost živali zajedavcem, povezane s tehnologijo paše in higieno v hlevih ter ukrepi, ki pomagajo imunskemu sistemu živali, da se lažje brani pred zajedavci, povezani z ustrezno prehrano živali in odsotnostjo presnovnih bolezni. Za učinkovito uporabo teh strategij je potrebno poznavanje biologije oz. razvojnega kroga zajedavcev. Znanje rejcev na tem področju je premajhno. Drobnica pogosto dobiva krmo s slabšo hranilno vrednostjo in krmni obroki niso prilagojeni potrebam živali, kar še dodatno zmanjša produktivnost živali in poveča njihovo dovzetnost za bolezni. Treba je povečati znanje in zavedanje rejcev o pomenu ustrezne prehrane in prehranskih potrebah drobnice. Načrtovana prehrana in vodena paša pozitivno vplivata na višje priraste oziroma prirejo mleka in s tem na zmanjšanje izpustov toplogrednih plinov na enoto proizvoda. Podaljševanje sušnih obdobij in globalno segrevanje drobnico manj prizadene kot govedo, zato ta vrsta predstavlja rejne živali, ki ob podnebnih spremembah omogočajo donosno živinorejo, saj zaradi načina paše (prebiralna paša) učinkoviteje izrabljajo voluminozno krmo, ki bi bila za govedo preskromna.

Cilji in rezultati

Splošni cilji in pričakovane spremembe, ki jih želimo doseči so:

– Pridelava kakovostnejše voluminozne krme za drobnico.

– Izboljšanje prehrane drobnice s pomočjo izboljšanih krmnih obrokov, ki so prilagojeni potrebam živali.

– Izboljšanje oskrbljenosti živali s hranili in zmanjšanje prevalence presnovnih bolezni.

– Izboljšana tehnologija paše, ki zmanjšuje izpostavljenost živali zajedavcem.

– Zmanjšanje težav zaradi zajedavcev.

– Izboljšan nadzor nad zajedavci.

– Manjša poraba zdravil.

– Boljša prireja in dobrobit živali.

– Manjše obremenjevanje okolja.

Pričakovani ključni rezultati so:

– Analiza voluminozne krme in krmnih obrokov na kmetijah vključenih v projekt.

– Priprava krmnih obrokov prilagojenih drobnici in kategoriji živali.

– Ugotoviti kateri zajedavci so prisotni v rejah, vključenih v projekt.

– Ocena oskrbljenosti živali s hranili in ugotovitev morebitnih presnovnih bolezni.

– Spremljanje prirasta mladičev in podatkov o plodnosti.

– Analiza dogajanja in rezultatov navedenih preiskav in izdelava priporočil, prilagojenih posamezni reji, ki bodo prispevala k dolgoročni koristi v rejah.

– Uvedba praks in tehnologij, ki bodo zmanjšale težave zaradi zajedavcev in izboljšale produktivnost živali.

– Izboljšanje zdravja in dobrobiti živali.

– Manjša poraba zdravil.

– Manjši izpusti v okolje na enoto proizvoda, manjše obremenjevanje okolja.

 

Povezave:

• spletna stran Evropske komisije, namenjena razvoju podeželja;
• spletna stran Skupne kmetijske politike.

 

 

Potrjevanje izvora in porekla belokranjske pramenke z genotipizacijo

Pilotni Projekt z naslovom Potrjevanje izvora in porekla belokranjske pramenke z genotipizacijo, se izvaja v okviru ukrepa M16: Sodelovanje iz programa razvoja podeželja, podukrep 16.2: Razvoj novih proizvodov, praks, procesov in tehnologij iz PRP 2014- 2020.

Belokranjska pramenka je edina ohranjena avtohtona pasma drobnice, katere izvor je izključno v Beli krajini. Še vedno je ogrožena, povpraševanje po jagnetih te pasme je šibko, možno ga je povečati, s tem pa tudi povečati vrednost jagnet. S povečanjem vrednosti jagnet, se poveča nevarnost potvorb. Da bi potvorbe preprečevali, je potrebo oblikovati metodo za nadzor postrežene jagnjetine – če predelovalec izjavlja, da gre za belokranjsko pramenko. V projektu smo odvzeli vzorce vseh plemenskih živali belokranjske pramenke in podali na genotipizacijo.

Za preverjanje, ali je postreženo meso ali jed iz belokranjske pramenke potrebujemo le 1 mm³ vzorca. Vzorec posredujemo na analizo v genetski laboratorij in prejmemo nazaj rezultate. Če obstaja sorodstvo z drobnico pasme belokranjska pramenka, ugotovimo, da meso izvira iz pasme belokranjska pramenka, sicer pa ugotovimo, katera pasma je najverjetneje izvor jagnjetine. Če jagnjetina izvira iz ovc pasme belokranjska pramenka, se da ugotoviti, mamo ali očeta živali, iz katere izvira jagnjetina. Potrjevanje izvora pečene jagnjetine belokranjske pramenke se tako izvaja na podoben način, kot se izvaja potrjevanje izvora izdelkov in jedi iz krškopoljskega prašiča.

Namen in cilji projekta

V projektu smo zastopali naslednje cilje:

• Izvesti genotipizacijo belokranjske pramenke, preveriti poreklo, iskanje pravega porekla belokranjske pramenke, vpeljati metodo za nadzor pečene jagnjetine iz pasme belokranjska pramenka.
• Izluščiti iz rezultatov genotipizacije maksimalno kar je možno.
• Širiti rezultate projekta (na vsaki kmetiji javni dogodek, večje število objav v medijih, sodelovanje na razstavi) – vsi člani partnerstva.

Izhodišča na podlagi sestanka komisije za belokranjsko pramenko v Adlešičih 18. 4. 2023.

Pričakovane spremembe:

• Genotipizacija vseh plemenskih živali belokranjske pramenke
• Registracija blagovne znamke
• Sledljivost in možnost nadzora nad označevanjem izdelkov in jedi iz mesa belokranjske pramenke

Koordinator projekta (vodilni partner):

Kmetijsko gozdarski zavod Novo mesto,
andrej.kastelic@kgzs-zavodnm.si, 051 606 684

Trajanje projekta: 11. 12. 2023 – 13. 12. 2024

• Višina odobrenih sredstev: 000,00 €

Povezave:
Program razvoja podeželja
Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja – Evropa investira v podeželje

Projektni partnerji

• KGZS, Kmetijsko gozdarski zavod Novo mesto
• Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica,
• Biotehniška fakulteta – Oddelek za zootehniko,
• Visoka šola za upravljanje podeželja GRM Novo mesto,
• kmetije Žvelec, Grabrijan in Selakovič, KMG Kmetijski zavod Bric, Soča ter
• Društvo rejcev drobnice Bele Krajine

 

Prejemnik podpore iz Programa razvoja podeželja RS 2014–2020

Opis projekta, ki je financiran po 22. javnem razpisu za podukrep 4.1 – Podpora za naložbe v kmetijska gospodarstva za leto 2021

Za stroške postavitve pašnikov in obor, kar je prevladujoča vrsta naložbe, smo prejeli podporo iz Programa razvoja podeželja RS za obdobje 2014 – 2020.

Program razvoja podeželja 2014–2020 je skupni programski dokument Republike Slovenije in Evropske komisije, ki pomeni programsko podlago za črpanje finančnih sredstev iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja (EKSRP).

NAZIV AKTIVNOSTI:

Zaščita živali na paši pred velikimi zvermi.

POVZETEK:

Naša kmetija je v letu 2022 kandidirala na javnem razpisu 4.1 – Podpora za naložbe v kmetijska gospodarstva za leto 2021, in sicer za pridobitev nepovratnih sredstev za zaščito živali na paši pred velikimi zvermi.

GLAVNE DEJAVNOSTI:

V sklopu razpisa se izvede naslednje aktivnosti:
– postavitev 6-žične elektroograje v bolj hribovitem delu na območju pojavljanja velikih zveri, vključno s pastirjem in temu primernim panelom z regulatorjem;
– nakup treh (3) premičnih krmišč;
– nakup petih (5) zbiralnikov za vodo;
– uveljavitev prispevka v naravi v obliki lastnega dela;
– uveljavitev priprave poslovnega načrta.

CILJ:

Nakup ustrezne in najbolj nujne opreme za zaščito živali na paši pred velikimi zvermi.

PRIČAKOVANI REZULTAT:

Izboljšanje ekonomske uspešnosti kmetije ter zagotavljanje lažjega prestrukturiranja in posodabljanja kmetije zlasti z namenom povečanja naše udeležbe na trgu in tržne usmerjenosti, in sicer s pomočjo bolj učinkovite zaščite živali na paši pred velikimi zvermi.

 

Naziv aktivnosti: Kmetijsko-okoljska-podnebna plačila – KOPOP (ukrep 10)

Cilji: Spodbuditi kmetijska gospodarstva, da bi s kmetijskimi zemljišči gospodarila na način, ki zmanjšuje negativne vplive kmetovanja na okolje, prispeva k blaženju in prilagajanju podnebnim spremembam ter zagotavlja izvajanje družbeno pomembnih storitev in neblagovnih javnih dobrin.

Pričakovani rezultati: Ohranjanje biotske raznovrstnosti in krajine, ustrezno gospodarjenje z vodami in upravljanje s tlemi ter blaženje in prilagajanje kmetovanja podnebnim spremembam.

 

Naziv aktivnosti: Ekološko kmetovanje (ukrep 11)

Cilji: Spodbuditi kmetijska gospodarstva za izvajanje ekološkega načina kmetovanja.

Pričakovani rezultati: Prispevek k zagotavljanju javnih dobrin, predvsem k ohranjanju oziroma izboljševanju biotske raznovrstnosti, ohranjanju virov pitne vode, rodovitnosti tal, kulturne kmetijske krajine, varovanju okolja nasploh.

 

Naziv aktivnosti: Plačila območjem z naravnimi ali drugimi posebnimi omejitvami (ukrep 13)

Cilji: Ohraniti obdelanost kmetijskih zemljišč, ohraniti poseljenosti podeželskih območij in zagotavljati javne koristi na območjih z naravnimi ali drugimi posebnimi omejitvami (OMD).

Pričakovani rezultati: Plačila OMD bodo prispevala k ohranjanju in spodbujanju sonaravnih sistemov kmetovanja, ohranjanju kulturne krajine podeželskih območij ter trajnostni rabi kmetijskih zemljišč.

 

Naziv aktivnosti: Plačilo za dobrobit živali (ukrep 14)

Cilji: Spodbuditi rejce k izvajanju nadstandardnih oblik reje živali.

Pričakovani rezultati: Pozitivni vpliv nadstandardnih oblik reje živali na počutje živali in proizvodne rezultate ter kakovost živil živalskega izvora.

 

Naziv aktivnosti: Podpora za naložbe v kmetijska gospodarstva (podukrep 4.1)

– Nakup zemljišč
– Ureditev pašnikov
– Nakup pašne opreme
– Nakup kmetijske mehanizacije

Povzetek:
Ob odločitvi, da bo kmetijo prevzel mladi prevzemnik in se bo razvijala še naprej, smo pripravili načrt, kako naprej. Odločili smo se za naložbo v nakup nujno potrebne zemlje ter uredili pašnik. Na kmetiji je bila tudi nujno potrebna posodobitev kmetijske mehanizacije, saj se že vrsto let povečuje obseg kmetovanja, temu pa ni sledila razpoložljiva mehanizacija.

 

Pomoč za zagon dejavnosti za mlade kmete (podukrep 6.1)

Cilji:

• novogradnja objekta za predelavo v okviru dopolnilne dejavnosti na kmetiji (obvezno);
• nakup informacijsko-komunikacijske tehnologije (IKT) (obvezno);
• ureditev pašnikov in obor za rejo domacih živali v obsegu najmanj 1 ha (neobvezno);
• ureditev zbiralnika meteorne vode v kapaciteti najmanj 10 m3 (neobvezno);
• uvedba vrst in sort rastlin na njivskih površinah, ki bolje prenašajo pozebo in sušo (neobvezno);
• pridobitev zašcitnega znaka ekološki proizvod (neobvezno);
• udeležba na izobraževanjih (neobvezno).

Povzetek:

Razvoj dejavnosti na kmetijskem gospodarstvu sledi trajnostnemu ohranjanju okolja in učinkovitosti izkorišcanja naravnih virov. Naložba v novogradnjo prostora za predelavo mleka bo na lastnem zemljišcu. Posodobili bomo tudi informacijsko-komunikacijsko tehnologijo na kmetiji, s katero bomo lažje dostopali do informacij, lažje komunicirali s kupci, računalniško vodili FADN knjigovodstvo na kmetiji ter vse potrebne delovne evidence za potrebe vodenja kmetije.

 

Prejeto posojilo Slovenskega regionalnega razvojnega sklada na podlagi Javnega razpisa za ugodna posojila za kmetijske in gozdarske projekte – A 2019

Naziv projekta: NALOŽBA V KMETIJSKO PREDELAVO IN TRŽENJE: VUČJI OGRIZEK

Aktivnosti:

• nakup opreme za sirarno in zorilnice za sire s pripadajočo opremo;
• nakup hladilnice in zorilnice za meso s pripadajočo opremo;
• nakup čistilne naprave.

 

Spletna stran Evropske komisije, namenjene Evropskemu kmetijskemu skladu za razvoj podeželja

Spletna stran Programa razvoja podeželja RS 2014–2020

Spletna stran Slovenskega regionalnega razvojnega sklada